speciaal weekend vol verrassingen waar onze gasten verwend zullen worden met een gastronomisch menu, samengesteld uit de heerlijkste specialiteiten uit de Noordzee
speciaal weekend vol verrassingen waar onze gasten verwend zullen worden met een gastronomisch menu, samengesteld uit de heerlijkste specialiteiten uit de Noordzee
Speciaal weekend vol verrassingen waar onze trouwe gasten verwend worden met een gastronomisch menu, samengesteld uit het de heerlijkste specialiteiten uit de Noordzee
Vrijdag
check in vanaf 15u
het driegangen avonddiner (excl. dranken)
overnachting
Zaterdag
ontbijtbuffet
tussen 19u en 19u30 wordt het aperitief aangeboden
speciaal "klanten-weekend"-diner met specialiteiten uit de Noordzee (incl. aangepaste wijnen en waters tijdens de maaltijd)
koffie of thee met versnapering
overnachting
Zondag
Ontbijtbrunch met bubbels (tot 11u)
Late check out mogelijk (tot 12u)
Menu zaterdagavond
Tijdens het klantenweekend zet onze keukenbrigade alles op alles om een onvergetelijk culinair avontuur te creëren. Met passie en creativiteit stellen ze een menu samen dat niet alleen heerlijk is, maar ook verrassend en origineel.
Tartaar van inktvis kroketje van oester, oesterzalf, limoen, peterselie Gebrande wijtingfilet, karnemelk, zoetzure radijs, granny smith --- Vongole uit de Noordzee & king-krab, witte wijnsaus --- Noordzee-Bouillabaise met zeebaars, rode poon, zeeduivel, pieterman venkel, limoenzeste, prei, tuinkruiden stokbrood met rouille --- Kazen van de Walhoeve Babelute-ijs en gezouten caramelijs 'Verdonck' Veurnse meringuetaart Melocake van Destrooper
