Wijnkaart

Bubbels

  • Champagne Eric Therrey Cuvée spéciale Brut
    Montgeux - Troyes
    Zeer mooie champagne volledig gemaakt en gerijpt door de wijnboer zelf.
    glas-coupe € 12
    75cl € 50
  • Crémant Blanc B de Bonhoste
    Vignobles fournier – Bordeaux
    80% semillon – 20% Ugni Blanc
    Mooie gouden kleur, een zeer fijn schuim. De neus is elegant en delicaat, met aroma's van gedroogd fruit (hazelnoot, amandel), exotisch fruit (mango, ananas) en minerale tonen van vuursteen. De smaak, fris en levendig, met minerale en fruitige tonen.
    glas-coupe € 9
    75cl € 35

Onze selectie

  • Château de Bonhoste Wit-blanc
    Vignobles fournier – Bordeaux
    Bordeaux
    Sauvignon, Sémillon & muscadelle.
    Glas-verre € 7
    Karaf-carafe (25cl) € 12.5
    Karaf-carafe (50cl) € 22
    fles- bouteille (75cl) € 29
  • Château de Bonhoste Rosé
    Vignobles fournier – Bordeaux
    Bordeaux
    Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
    Glas-verre € 7
    Karaf-carafe (25cl) € 12.5
    Karaf-carafe (50cl) € 22
    fles- bouteille (75cl) € 29
  • Château de Bonhoste Rood- Rouge
    Vignobles fournier – Bordeaux
    Bordeaux
    Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
    Glas-verre € 7
    Karaf-carafe (25cl) € 12.5
    Karaf-carafe (50cl) € 22
    fles- bouteille (75cl) € 29

Wit

  • Genoels Elderen – Chardonnay Blauw
    100% Chardonnay
    België
    Uit het enige wijnkasteel van België, heldere citroengele kleur, licht rokerige neus aangevuld met aroma’s van amandelnootjes, boter, gele perzik en cederhout en het zeer typerende aroma van kweepeer. Mondvullend en rond, met rijp geel fruit (perzik, conferencepeer) en botertoetsen.
    75 cl € 42.00
  • Domaine de Villargeau Sauvignon Blanc
    AOC Coteaux du Giennois
    Loire
    Deze weinig gekende appellatie ligt ten noorden van Pouilly Fumé en ten noordoosten van Sancerre. Hier ontdek je indringende geuren van rijp fruit en vooral een immense mineraliteit . Robert Parker wist deze wijn met een 90/100 te bekronen .
    75 cl € 38.00
  • Domaine Neumeyer Pinot Gris ‘Le Berger’ Molsheim Bio
    AOC Alsace
    Alsace
    Deze cuvée is subtiel aromatisch met heel veel rijp steenfruit. De grote kracht van deze wijn schuilt in de perfecte balans tussen het frisse, het vettige en het puntje zoete.
    75 cl € 39.00
  • Maison Chanson Beaune, Viré Clessé
    AOC Bourgogne Viré-Clessé - Chardonnay
    Bourgogne
    Deze wijn bekoort door zijn mooie goudgele kleur en zijn florale aroma's (acacia); in de mond is deze subtiele assemblage fruitig (peer) met een zachte honingtoets.
    75cl € 40.00
  • Domaine Gerard Tremblay Chablis
    AOC Chablis - Chardonnay
    Bourgogne
    De wijngaarden van Tremblay staan allen op de typische bodem aldaar: de Kimmeridge. Daardoor herken je ze meteen als een echte Chablis.
    75 cl € 43.00
  • Domaine Chanson, Pouilly Fuissé
    AOC Bourgogne Pouilly Fuissé – Chardonnay
    Bourgogne
    De geur is zuiver met tonen van bloemen, meloen en tropisch fruit. Mooi in balans met een vleugje mineraliteit. Een frisdroge fruitige smaak en een prettige en sappige afdronk
    75cl € 51.00
  • Domaine la Florane, A fleur de pampre Bio
    AOC Côtes du Rhône Villages Visan – Viognier, Marsanne
    Rhône
    Deze biodynamische wijn is in eerste instantie wat gesloten. Na walsen met het glas komt deze rijke wijn echter tot leven en proef je het fijne maar intense spel van witte bloemen met heerlijke citrus toetsen.
    75 cl € 35.00
  • Domaine Gardiés, Mas Las Cabes Bio
    AOC Côtes Catalanes – Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
    Roussillon
    Jean Gardiés is een groot talent en één van de pioniers in de Roussillon, deze witte wijn is uniek gemaakt van in hoofdzaak muscat die droog wordt gevinifieerd, in de neus ontdek je de typische neus van deze druif maar in de mond is de wijn lekker droog en fris! Heerlijk bij asperges !
    75 cl € 35.00
  • Bacalhoa Chardonnay
    AOC Peninsula de Setubal
    Portugal
    Op zoek naar een grote chardonnay stijl witte bourgogne, probeer dan deze parel uit Portugal! 100% chardonnay gevinifieerd en gerijpt op nieuwe Franse eiken vaten. Heerlijke wijn met aroma’s van wit fruit, boter, geroosterd brood. Een complexe en lange finale. Top !
    75 cl € 37.00
  • MontRubi White Biodynamie
    DO Penedes
    Spanje
    Deze botteling zit vol met de fruitsmaken die typisch zijn voor de Xarel·lo-variëteit: frisse groene appel, limonera-peer, ananasschil en vage tonen van Spaanse jasmijn. Een wijn die tegelijk intens fruitig, licht kruidig is en verfrissend mineraal blijft
    75cl € 36.00
  • Cantina Roeno Tera Alta Pinot Grigio
    DOC Valdadige
    Italia
    Strogele kleur. Intense, aanhoudende aroma's met exotische toetsen en een hint van peer. Elegante, goed gebalanceerde wijn waar er genoeg zuren aanwezig zijn om het tropische fruit aan te vullen
    75 cl € 34.00
  • Saladini Pilastri Offida Pecorino Bio
    DOCG Offida Pecorino
    Italia
    Aanlokkelijke witte Italiaanse wijn met aroma's van citrus, limoenzeste. Een karaktervolle witte wijn met een stevige body, enige mineraliteit en een aangename afdronk.
    75 cl € 34.00
  • Delheim Chenin Blanc
    WO Stellenbosch
    Zuid-Afrika
    Lichtgeel van kleur met heldere schitteringen en heeft aangename aroma's van citrus, groene appel en ananas. De smaak is levendig, wat tropisch en toch fris met een zachte afdronk.
    75cl € 35.00
  • Auxerrois Cotteaux de Remich Grand Premier Cru
    Les Vignerons de la Moselle
    Luxembourg
    Licht gele kleur. Volle rijpe aanzet wat kruidigheid en een verfrissend zuurgehalte. In de afdronk smaak van meloen, ananas en citroen. Deze wijn heeft een mooie kracht en een perfect evenwicht tussen zuur en fruitigheid waardoor hij niet verveelt. Heerlijk bij asperges en sushi.
    75cl € 35.00
  • Malagousia – Ktima Gerovassiliou
    PGI Epanomi, Macedonia
    Greece - Ελλάδα
    Pure Griekse klasse, behoort bij de top 1% witte wijnen ter wereld. Schitterend, strokleurig, met aroma’s van rijp fruit, peer, mango en citrus. Combineer met vis, zeevruchten, gevogelte, pasta met lichte saus, groetensalades, veelal in Mediterraanse- en Aziatische keuken. Aanrader !
    75cl € 40.00

Rood

  • Château de Lisennes Cuvée Tradition
    AOC Bordeaux Supérieur
    Bordeaux
    Deze wijn heeft een purperrode kleur met paarse schijn en ontwikkelt aroma’s van rode vruchten met een gebrande toets; in de mond is hij uitbundig, delicaat en vol verfijning.
    75 cl € 35.00
  • Château des Gravières
    AOC Graves
    Bordeaux
    Een donkere kleur en zijn expressieve neus van rood fruit met een elegante houttoets; het is een krachtige wijn, soepel in de mond maar met een mooie materie en structuur .
    75 cl € 38.00
  • Château Fougueyrat
    AOC Saint Emilion Grand Cru
    Bordeaux
    Deze wijn heeft een mooie robijnrode kleur en een krachtige fruitige neus met een elegante houttoets; de aanzet in de mond is soepel gevolgd door mooie aroma's van rood fruit .
    75 cl € 40.00
    1/2 € 25.00
  • Clos de May
    AOC Saint Emilion Grand Cru
    Bordeaux
    Clos de May, gelegen in Macau naast Margaux produceert een aangename, robuuste wijn met in zijn aroma’s toetsen van bramen en gedroogde pruimen, ondersteund door een lichte truffeltoets.
    75 cl € 41.00
  • Château Beau-Site Cru Bourgeois
    AOC Saint-Estephe – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Bordeaux
    Klassieke Saint-Estèphe met stevige, vlezige tannines die volledig zijn opgenomen door het rijke, rijpe, donkergekleurde sap met aroma’s van rode en zwarte bes. Ruim een jaar rijping op vaten van gedeeltelijk nieuw Frans eikenhout geeft de wijn een subtiele, goed gedoseerde kruidigheid en maakt hem compleet. Solide en elegant.
    75cl € 53.00
  • Jean-Paul Brun Domaine des Terres Dorées, Le Ronsay
    AOC Beaujolais – Gamay
    Beaujolais
    Prachtige expressie van vers fruit, een soepele, frisse smaak en heel bescheiden in alcohol. Dit is de favoriete lichte rode wijn in de brasseries en bistro’s van Parijs en Lyon. Brun laat zien dat traditionele vinificatie de toekomst moet zijn in de Beaujolais.
    75cl € 35.00
  • Justin Girardin Bourgogne Pinot Noir 2020
    AOC Bourgogne – Pinot Noir
    Bourgogne
    Robijnrood, aroma van kersen en bramen in de neus met bloemige tonen. Fris, fruitig, elegante zuren en soepele tannine.
    75cl € 42.00
  • Thierry Mortet Gevrey Chambertin ‘Platière’
    AOC Gevrey Chambertin – Pinot Noir
    Bourgogne
    De neus is subtiel en complex, met geuren van rood fruit, kersen en bessen. In de mond komt hetzelfde fruit naar voren, afgesloten met zachte tannine. De wijn heeft een mooie balans en veel frisheid. Goede afdronk en mooi geïntegreerd eikenhout.
    75cl € 62.00
  • Domaine de Fondreche , Ventoux rouge Bio
    AOC Côtes du Ventoux – Grenache, Syrah, Mourvèdre
    Rhône
    Deze biologische wijn heeft een zeer intense robijnrode kleur en is fruitig met aroma’s van kersen en rode vruchten met florale en kruidige toetsen. In de mond is hij vol aromatisch en doordringend met zachte tannines.
    75 cl € 36.00
  • Chateau Saint-Gayan, Gigondas
    AOC Gigondas – Grenache, Syrah, Mourvèdre
    Rhône
    Deze wijn heeft een mooie purperrode kleur en een fijne, complexe en aromatische neus van rood en zwart fruit; in de mond is hij soepel en kruidig met zachte tannine en een aangename afdronk .
    75 cl € 43.00
  • Cèdre Héritage
    AOC Cahors - Malbec
    Sud-Ouest
    De gebroeders Verhaeghe behoren tot de absolute top in Cahors en ver daarbuiten. Deze wijn is de tweede wijn van het domein en is een lichte en fruitige versie van Cahors.
    75 cl € 34.00
  • Domaine Gardiés Les Millères Bio
    AOC Côtes du Roussillon – Grenache, Syrah, Carignan
    Roussillon
    Robijnrode kleur. Breed scala aan aroma's van rijpe zwarte vruchten gecombineerd met kruidigheid en een kleine houttoets. Goede balans in de mond met zachte tannines. Complex en elegant!
    75 cl € 38.00
  • MontRubi Black Biodynamie
    DO Penedes - Garnatxa
    Spanje
    ‘Black’ is een jonge en levendige wijn met een intense paarse tint. De onstuimige neus zit vol met wilde bessen en pruimen geaccentueerd door een bloemige toets van viooltjes. De wijn is zijdezacht in de mond, maar met een enorme frisheid die je naar meer doet verlangen.
    75 cl € 36.00
  • Jasci Montepulciano d’Abruzzo Riserva Bio
    DOC Montepulciano d’Abruzzo
    Italia
    Schitterende aroma’s van blauwe pruimen, wilde bessen, kruidnagel en vanille. Volle body met zoet-fruitige aanzet, elegant en verfijnd met zijdeachtige tannine, diepgang, concentratie, en complexiteit.
    75cl € 38.00
  • Paolo Manzone Barolo Serralunga d’Alba
    DOCG Barolo – Nebbiolo
    Italia
    Krachtige smaak van kersen en pruimen aangevuld met aardse tonen, goede structuur, volle tannines. Absolute topwijn!
    75cl € 53.00
  • Delheim Pinotage
    WO Stellenbosch
    Zuid-Afrika
    Heel aangename, fijne rode wijn die mooi in evenwicht is en fris fruit mooi combineert met wat kruidigheid. De vatrijping blijft mooi op de achtergrond in het geheel en de smaak is vol en delicaat.
    75cl € 40.00

Rosé

  • Château Roubine “La vie en Rose”
    AOC Côtes de Provence
    Provence
    La Vie en Rose van Chateau Roubine is een blend van 60% Tibouren en 40% Cinsault. Licht zalm roze van kleur. In de geur ontdek je onmiddellijk rozen en bloemblaadjes. De mond heeft finesse, rondheid en een mooie lengte. Heerlijke aroma's van Engels snoep, anijs en tonen van vers rood fruit worden onthuld. La Vie en Rose is een absolute top-rosé voor de ware rosé-liefhebber.
    75 cl € 38.00