Market Menu

Dinner

Every evening the best of the season. Our chef creates a varying menu based on what 's fresh or seasonal.

€ 40 per person per night for the market menu
Childrens menu max. 12 year : € 15 p.p.

On sundays the restaurant is closed.

04/07

Maandag - lundi Rundertartaar met mosterdsaus Tartare de boeuf sauce moutarde -- Duo van riddervis en zeetong, aardappelpuree met zongedroogde tomaten, mousselinesaus Duo de poisson chevalier et sole, purée de pommes de terre aux tomates séchées, sauce mousseline -- passievruchtenbavarois bavarois aux fruits de la passion

05/07

Dinsdag - mardi Italiaans broodje met zalm en zoete aardappelfrietjes Pain a l’italien avec saumon et frites de patates douces -- Gebakken maiskip supreme, gratinaardappel, archiduc saus Suprême de poulet de grain, gratin de pommes de terre, sauce archiduc -- Coupe aardbei Coupe fraises

06/07

Woensdag - mercredi Slaatje met serranoham en watermeloen Salade au jambon serrano et pastèque -- Duo gegratineerd kabeljauwhaasje en roodbaarsfilet, linguini pasta, florentine saus Duo de dos de cabillaud gratiné et filet de sébaste, pâtes linguines, sauce florentine -- Karamel chocoladetaart Gâteau au chocolat au caramel

07/07

Donderdag - jeudi Tataki en sushi van tonijn Tataki et sushi de thon -- Gegrilde kalfsbrochette, gebakken krielaardappelen, bordelaise saus Brochette de veau grillé, grenailles, sauce bordelaise -- Tiramisu speculaas en avocaat Tiramisu spéculoos et avocat
The restaurant is closed on Sunday
Diner without a hotel room

If you're not staying at the hotel you can boo a table on  tel 058 421000

Room service is possible with a small surcharge